西安百跃羊乳集团有限公司1985年建厂，改制于1997年10月29日，是集羊乳制品研发、生产、销售、服务以及奶源基地建设于一体的全产业链现代企业集群。坐落在陕西奶山羊基地正中的西安市阎良区武屯镇，毗邻陕西关中环线和西禹高速线，地理位置优越，交通便利。公司注册资金：6188万元，企业占地面积20000余平米。

改革创新不停步，专注羊奶三十年，是百跃羊乳的成功之基，发展之道。一步步走来，使百跃羊乳从一个镇属蛋奶制品工厂发展成为集羊乳制品研发、生产、销售、服务，以及奶源基地建设于一体的全产业链现代企业集群。现旗下已拥有百跃羊乳、百跃优利士乳业、百跃合水古象羊乳、百跃羊乳（南宁）公司、百跃羊乳品研发中心、百跃电子商务等多家子公司；终端销售网点超万家，全产业链就业人数4000人，带动奶农2万余户；形成以“百跃”等拥有自主知识产权的知名品牌和陕西省著名商标。

百跃羊乳集团婴幼儿羊奶粉所用的鲜羊奶，一是来自“八北里秦川一小时冷链”自建、自控奶源基地。坚持“自建、自管、自挤、自检、自运”，全程规范化管控，微生物、体细胞含量远远优于国外标准，已经非常洁净。同时，选择配备先进的德国三相除菌分离技术，让原本就很洁净的原奶近乎纯净。二是坚持“统筹国际国内两种奶源，兼顾南北半球奶源互补”方针，先后与已与澳大利亚、新西兰、意大利、西班牙等8个国家的羊奶产业联盟签订了“定向生产、定向加工”合同，既保证了“淡季不淡、奶鲜全年”的生产需求，进一步提升品质。

2013年9月，百跃羊乳集团成立了“陕西百跃羊乳产业及羊乳制品研发中心”,拥有研发设备共计81台套。2016年8月，取得陕西省科技厅颁发的“陕西食品工程技术研究中心共建单位”资质。同时，联合陕西食品工程院校，整合陕西羊乳制品研发资源，全力开展新技术、新工艺、新配方、新产品的实验与研究，目前已开发专利产品3个，保健品系列1个。开展了FDA注册、MUIS HALAL认证所需要的工艺技术、产品配方、质量管控等应用研究，取得多项成果，一举通过两大权威认证，市场前景广阔。 

百跃羊乳集团坚持“两化融合、全球领先、节能环保、安全高效”的总体设想，认真整合来自德国、丹麦、瑞士、日本等10余个国家、20多项专利、30多家供应商的设备和技术支持。建起了被世界羊乳产业大会公认的“万吨国际羊奶粉样板工厂”，创造出了乳制品行业的多项第一。同时，积极响应国家兼并重组号召，为改变中国羊乳制粉企业“小、散、多、弱”的落后局面，先后对陕西优利士乳业、甘肃合水古象乳业、广西南宁项目等，投资数亿元进行了新建或升级改造。现已基本形成“区域布局，优势叠加，短板互补，携手共进”的发展趋势。步入了“创新+精细化求【新】，大牧场+工厂求【鲜】，品牌+差异化求【爱】；“西域风情+清真产品+一带一路+渗透西亚”；“立足广西，辐射西南，进军东盟，挺进南亚”的新模式、新道路，使百跃羊乳集团的产能优势、品质实力、品牌效应、市场占有等都有了较大拓展和提升。

百跃集团在不断改革完善组股份制营销公司的基础上，于2011年3月，组建起国内首家羊乳品营销电子商务子公司，成为淘宝羊奶粉类目开创者。2012年，在天猫，京东，当当，QQ商城，国美，1号店和亚马逊等购物网站均开设官网旗舰店，主要经营成果一路攀升,成为西安市中小企业20强、陕西省食品工程技术研发中心“共建单位”、陕西省农业产业化龙头企业、中国乳制品工业协会质量优秀奖荣膺者，中国乳制品工业协会组织的新品发布会唯一羊乳制品企业和品牌。